蟹膏最美味 香辣蟹DIY
原料：0 W& b0 L+ _$ ]& w" L4 ~
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蟹、葱、姜、蒜、小红椒、辣酱2 I J+ y9 `; H- _4 ^# u$ m
1 Y$ v0 F/ ]* H7 U# E4 L 制作方法：
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" |# T( c: _; _ o3 v7 x 1、蟹放入水里，在水里加入盐、酒，让蟹吐垢。
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* q, j& G$ F* G% N 2、蟹斩件放入少许酒腌制５分钟。
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4 d% F D2 E, ?4 J- S8 G, e 3. 大火热油将姜、蒜炒香后，放入蟹炒至变色再加入少许酒加盖中火焖5分钟。
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4、放入适量辣酱炒香出锅。
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/ s% p# ?+ P p& r; a0 h/ ]! [* J看了就让你们流下口水了吧！: {+ _9 M3 E& l( G- ~7 K! x9 X1 F2 Y
$ J' u Z' H" H: M k7 I- i[ 本帖最后由 88099704 于 2007-12-23 02:08 编辑 ] | |
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